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[2018] ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ル・シャピートル 15000ml 15L特製オーク樽入り ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ家吟醸フランス・お百姓元詰めワイン ボジョレーヌーヴォー:ロマネ ROMANEE - 40991

2019-05-11
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[2018] ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ル・シャピートル 15000ml 15L特製オーク樽入り
ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ家吟醸
フランス・お百姓元詰めワイン ボジョレーヌーヴォー
生産者ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ家吟醸
Juillard Wolkowicki
ヴィンテージ 2018
ワイン名ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ル・シャピートル
Beaujolais Villages Nouveaux Le Chapitre
容量15000ml
解説 【11月15日 第3木曜日 解禁!】

※樽につきましては、ご予約注文をいただきました後、輸入元に在庫を確認いたしまして、ご予約確定のご案内をさせていただきます。

※ご注文時、配送は、<<ヤマト宅急便(ドライ)>>で!
11月、クール便はご不要です。 


※すべての樽は手作りです。航空便で輸入するため気圧の変化で漏れる場合がございます。ご了承ください。なお、品質には何ら問題はございません。

気品に溢れ、ワンランク上の凝縮された味わい

聖なる愛という名のサンタムール村にあるジュイヤール家所有の”ル・シャピートル”という小さな畑で造られます。年産3千本しか出来ない貴重品。僧院の尼さんと出会ったような気品と優しさがあり、小さい赤い実の香味が秀逸です。

2018年は理想的な条件の元、素晴らしいヴィンテージになる期待が高まっています。
飲み頃:到着後、早くとも5日置くのが理想的。輸送の振動により香味がバラついている心配がある。飲む30分前にコルクを抜き、14℃くらいが良い。小樽型グラスが合う。

オーク樽:5L樽は6〜10人、15L樽は20人前後、10L樽はその中間。樽ヌーヴォーは10℃台で濡れたタオルで包んで保存。使用後は冷水でよく洗浄してから乾燥。安価なウィスキー、ブランデー、焼酎を3〜10日くらい入れておくとまろやかな高級品に変身する。蛇口から一杯ずつショットグラスに注いでナイトキャップとして楽しめます。

料理:秋刀魚・鯵・鰯などの塩焼きレモン添え、手巻き寿司、ソーセージ、ビーフシチュー、中華料理一般(酢豚、餃子)、しゃぶしゃぶ等と共にお楽しみ下さい。

お届けは11月15日(木)以降です。
価格
120,000円 (税込 129,600 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜2営業日以内に発送予定(日・祝日除く)
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